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Weichkäse ,La Tur'

Weichkäse aus Kuh-, Ziegen- und Schafmilch

Caseificio Alta Langa, Piemont
6 x ca. 230 g
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Der kleine runde Käse aus drei pasteurisierten Milchsorten ist kurz gereift und besitzt deshalb einen würzigen, angenehm milchigen Geschmack. Die Konsistenz ist fein und mürbe und erinnert immer noch an einen Frischkäse.

Unser Produzent

Caseificio Alta Langa

Alle Produkte von Caseificio Alta Langa

 

Herkunft

Piemont

Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.

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Produktdetails

Zutaten

pasteurisierte Kuhmilch, pasteurisierte Schafmilch, pasteurisierte Ziegenmilch, Lab, Salz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie
1.164 kJ / 281 kcal
 
Fett
24,8 g
 
davon gesättigte Fettsäuren
18,3 g
 
Kohlenhydrate
1,8 g
 
davon Zucker
1,8 g
 
Ballaststoffe
0 g
 
Eiweiß
12,7 g
 
Salz
1 g
 

Inhalt

6 x ca. 230 g

Inhalt

Verkehrsbezeichnung

Weichkäse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch

Lagertemperatur

Zone 1 <8°

Sonstiges


Fett i. Tr.: 56%

Verantw. Lebensmittelunternehmen

Caseificio dell'Alta Langa s.r.l.
Corso Vittorio Emanuele II, 92
(IT) 10121 Torino

Dieses Produkt ist kühlpflichtig.

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