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Gorgonzola DOP piccante
Blauschimmel, Piemont
Auf Vorbestellung. Blauschimmelkäse aus Norditalien. Pikanter Käse aus Kuhmilch, bei dem eine volle Würze bei einer festen Cremigkeit des Teiges in den Vordergrund rückt. Für Saucen, Salate, zum Überbacken und natürlich pur. Am besten mit einem vollen Marsala oder einem guten Sherry genießen. 48 % Fett i. Tr.
Herkunft
Lombardei
Die Hauptstadt Mailand war immer Marktplatz für Lebensmittel und die Lombardei Durchgangsland. Hauptprodukte sind Reis für Risotto und Rindfleisch für Tagliata und Vitello Tonnato. Liebliche Kuhmilchkäse wie der Taleggio und der Bel Paese sind wichtige Milchprodukte. Legendär ist die Aperitifkultur Mailands und der Franciacorta.
Alle Produkte aus LombardeiGorgonzola DOP piccante
Zutaten
Kuhmilch, Lab, Salzfett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
ca. 1,5 kgVerantw. Lebensmittelunternehmer
Luigi Guffanti 1876 srlVia Milano, 140
28041 Arona (NO)
Verkehrsbezeichnung
BlauschimmelkäseLagertemperatur
< 7 °CAufbewahrung
Im Kühlschrank aufbewahrenSonstiges
Fett i. Tr.: 48%
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
346 kcal
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Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
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