Tortelloni mit Ricotta und Spinat
Tortelloni con ricotta e spinaci
Die Tortelloni in sprudelndem Salzwasser ca. 6 Min. köcheln. Währenddessen die Butter bei niedriger Hitze schmelzen und allmählich braun werden lassen, etwas salzen.
Die Tortelloni abtropfen lassen, portionieren und die braune Butter dazu servieren. Den Ricotta in Flöckchen und den geriebenen Parmesan über das Gericht streuen und mit schwarzem Pfeffer würzen.
Dazu passt ein spritziger, fruchtiger Lambrusco von Paltrinieri.
Übrigens: Dieses Gericht wird von einem feingewürfelten Tomatensalat perfekt abgerundet.
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Dieses Produkt ist kühlpflichtig. Damit es bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
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Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
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