Rezept
Mezze Maniche mit Burrata & Steinpilzen
Die Steinpilze mit Küchenkrepp und Pinsel vorsichtig säubern. Mit einem sehr scharfen, dünnen Messer in feine Scheiben schneiden. 2 EL Olivenöl in einer schweren Pfanne erhitzen, die Pilze und die Knoblauchzehen darin für einige Minuten goldbraun braten, dabei immer wieder wenden, damit sie nicht verbrennen. Salzen und Pfeffern. Kräuter waschen, trocken schütteln, Basilikum in Streifen schneiden, Thymianblättchen von den Stielen zupfen.
In der Zwischenzeit die Pasta in sprudelnd kochendem Wasser nach Packungsanweisung bissfest garen. Abgießen und abtropfen lassen, dabei etwas Nudelwasser auffangen. Die dampfend heiße Pasta in eine große Schüssel oder Auflaufform geben. Die Burrata klein zupfen und unterheben, dann die gebratenen Pilze. Alles gut durchmischen, mit etwas Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken und mit den Kräutern bestreut servieren.
Frischegarantie
Dieses Produkt ist kühlpflichtig. Damit es bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
Zahlart angepasst
Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
Kühlversand & angepasste Zahlart
Dieses Produkt ist kühlpflichtig und wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung. Damit das Produkt bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
Produkte sind nicht kompatibel
Gutscheine und Kochkurse können nicht gemeinsam mit Gewichtsartikeln gekauft werden. Bitte gib dafür eine separate Bestellung auf.
Zahlungsmethode nicht kompatibel
Gutscheine und Kochkurse können nicht auf Rechnung gekauft werden. Bitte gib dafür eine separate Bestellung auf.
