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Cheese Wafers

Cartwright & Butler

Waffeln mit Honig und Senf

75 g

In kleinen unkomplizierten Snacks zwischendurch sind Engländer unschlagbar. Crackers with cheese sind ein Heiligtum. Die Kür sind Käsewaffeln, die für bestimmte Käse gedacht sind. Diese passen gut zu Schnitt- und Edelschimmelkäsen.

Hersteller

Cartwright & Butler

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Herkunft

England

Trotz Commonwealth ist die Küche der britischen Insel recht autark geblieben. Ausnahmen im Sinne von Übersetzungen sind die Mulligatawnysoup und das Currypulver. Die Stärken Großbritanniens liegen im Obstanbau und in der Viehhaltung. Jams, Marmelades und Chutneys profitieren von dem besonderen Verhältnis zu Beeren, Äpfeln, Birnen und zu Zitrusfrüchten. Die Herkunft unserer Schweinerassen und vieler Rinder ist britisch. Die Qualität von Fleisch und Käse sind bei uns relativ unbekannt, aber hervorragend. Man sollte sich hüten, die Briten kulinarisch zu unterschätzen. Sie sind sehr gebildet und dabei unorthodox in der Spitzenküche.

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Cheese Wafers

Produktdetails
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