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Saucisson aux poivre

Pelizzari

Saucisson aux poivre

Salami mit Pfeffer

Saucisson pur porc au poivre
Saucisson pur porc au poivre
Saucisson pur porc au poivre
Saucisson pur porc au poivre

ca. 400 g

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Produktinformation

Grob geschroteter schwarzer Pfeffer ummantelt die frische Schweinesalami und verleiht ihr einen würzig-pikanten Geschmack. Dazu schmeckt sauer eingelegtes Gemüse und ein Glas kräftiger Rotwein oder Sauvignon blanc.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Pelizzari

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Herkunft

Frankreich

In Frankreich gab es eine höfische Küche, die nach der Revolution in eine Professionalisierung der Gastronomie mündete. Arbeitslose Köche gründeten Restaurants und wurden von der Großbourgoisie beschäftigt. Neben der Hochküche, der Haute Cuisine, gab es immer Regionalküchen, die von der jeweiligen Landschaft geprägt wurden. Milchvieh und Fleischrassen, Geflügel und Wild, ambitionierte Gemüsegärtner und eine große Fischerei bilden den kulinarischen Reichtum Frankreichs. Eigen war und ist das große professionelle Interesse an Küche und ihrer Entwicklung.

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Eigenschaften

Inhalt ca. 400 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Salaisons Pelizzari
139 rue des Forches
PAE des Jourdies
74800 Saint Pierre en Faucigny

Verkehrsbezeichnung Luftgetrocknete Schweinesalami mit Pfeffer

Lagertemperatur 12 - 15 °C

Aufbewahrung Kühl lagern

SonstigesGlutenfrei

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1657 kJ
399 kcal

Fett

31 g

davon gesättigte Fettsäuren

12 g

Kohlenhydrate

1.4 g

davon Zucker

1.2 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

28 g

Salz

5.8 g

Zutaten

Schweinefleisch, Schweinefett, Salz, Laktose, Aromen, Dextrose, Glukosesirup, Saccharose, Konservierungsstoff: E252, Pfeffer, Muskat, Starterkulturen, Im Schweinedarm mit Pfeffer ummantelt - nicht essbar!

fett: potentiell allergene Substanz

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300 m

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