Prosciutto di Norcia IGP
Schinken aus Norcia IGP, entbeint mit Schwarte
In Umbrien gibt es ein Schinkenparadies. Die Stadt Norcia ist bekannt für ihre hervorragenden luftgetrockneten Spezialitäten. Dieser Prosciutto di Norcia IGP reift 16-18 Monate. Er wird aus den Keulen schwerer italienischer Schweine hergestellt. Die Schinken dürfen nicht leichter als 8,5 kg sein.
Herkunft
Umbrien
Umbrien ist eine bäuerliche Region, die bekannt ist durch ihre guten Olivenöle, die Trüffeln, Linsen, Kichererbsen und hervorragende Wurstwaren aus Schweine- und Wildfleisch. Da bis zu 90% der Landschaft aus Hügeln und Gebirge besteht, ist auch die Landwirtschaft dementsprechend geprägt. Auf den Hochebenen wachsen die Hülsenfrüchte, auf den Hügeln Oliven und die robuste Getreidesorte Dinkel gedeiht auf bis zu 1.200 m Höhe.
Alle Produkte aus UmbrienProsciutto di Norcia IGP
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, KnoblauchInhalt
ca. 8,5 kgVerantw. Lebensmittelunternehmen
Poggio San Giorgio SRLSan Luca Fraz. Agriano
06046 Norcia
Verkehrsbezeichnung
Luftgetrockneter Schinken, entbeintLagertemperatur
8 - 12 °CAufbewahrung
Kühl lagern.Sonstiges
GlutenfreiDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
314 kcal
- Frischegarantie
- Ohne Gentechnik
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Frischegarantie
Dieses Produkt ist kühlpflichtig. Damit es bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
Zahlart angepasst
Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
Kühlversand & angepasste Zahlart
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