Riso Carnaroli
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Riso Carnaroli

Riseria Modenese

Risotto Reis

1.000 g

Der Carnaroli eignet sich besonders für trockenere Risottozubereitungen und Reissalate. Er bleibt bissfest beim Kochen. Diese gute Alltagsqualität ist vakuumverpackt und für Köche, die gern und oft Risotto kochen.

Hersteller

Riseria Modenese

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Herkunft

Emilia Romagna

Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.

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Riso Carnaroli

Produktdetails
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