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Grüne Oliven mit Chili
mit Stein, in Öl
Angedrückte grüne Oliven mit Stein, pikant eingelegt von saftiger, fleischiger Konsistenz. Ein gelungenes Antipasto von Don Antonio aus den Abruzzen, sehr lecker zu Thunfisch oder reifem Pecorino. Gerade geschmacksintensive Pastasaucen profitieren von diesen würzigen Oliven, beispielsweise eine aglio, olio e peperoncino. Man kann sie mit gebratenem Meeresfisch und Schalentieren kombinieren. Sie schmecken im pikanten Eintopf oder als Füllung eines Geflügels und Beilage zu Lamm.
Herkunft
Abruzzen
Die ländliche Küche des hügeligen bis bergigen Hinterlandes ist deftig und fleischbetont. Wurst- und Schinkenwaren sind beliebt. Hartweizen-Pasta in jedweder Form mit Fleisch- und fruchtigen Tomatensaucen gehören unbedingt zum Menü. Aus Schaf- und Ziegenmilch entstehen würzige Käse und aus gutem Olivenöl und Gemüse hervorragende Antipasti.
Alle Produkte aus AbruzzenGrüne Oliven mit Chili
Zutaten
grüne Oliven 60%, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Chili, Knoblauch, Säureregulator: MilchsäureInhalt
280 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Don Antonio SrlVia della Stazione, 3
66040 Roccascalegna (CH)
Verkehrsbezeichnung
Grüne Oliven mit Chili in Öl, mit SteinLagertemperatur
< 18 °CAufbewahrung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.Sonstiges
Glutenfrei, veganDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
160 kcal
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