Heather Honey
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Heather Honey

Marqués de Valdueza

Heideblütenhonig aus Spanien

256 g

Der Heideblütenhonig aus Spanien ist bernsteinfarben und besitzt neben süßen auch leicht bittere und salzige Noten. Dieser interessante Honig schmeckt zu Frischkäse, hellem Fleisch und süßem Brot wie Hefezopf.

Hersteller

Marqués de Valdueza

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Herkunft

Spanien

Einen großen Einfluss auf die Küche Spaniens hatten die Mauren. Ihnen verdanken wir die guten Schokoladen und das weiße Marzipan, Torron. Bis heute ist die Küche Spaniens bäuerlich geprägt. Sie besitzt großartige direkte Geschmäcker wie bei Salami, Chorizo, den Käsen aus dreierlei Milch, Pimentos, Pimenton, Oliven und Fischkonserven. Berühmt ist die Qualität des Schweinefleischs, ob roh oder als Schinken. Die Kochtraditionen sind nicht verbürgerlicht, man konzentriert sich auf Aromen. Seit dem Beitritt Spaniens in die EU haben sich dank der Investitionen in moderne Technik die Wein- und Olivenölqualität sensationell gesteigert.

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Produktdetails
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