k_10108 - Kochkurs

Cucina Romana

Sa, 09.01.2021 | 19:00 Uhr
Mit Christian Schmidt
Hamburg Eppendorf
89,00 €
Preis pro Person, inkl. MwSt.
Noch 12 Plätze frei
Das Menü
„Spaghetti All´Carciofi“
Spaghetti mit Artischocken und feinen Kapern in Weißweinsauce
***
„L´agnello e quaglie al forno“
Gebratener Lammrücken und Wachtel aus dem Ofen
mit Rosmarinkartoffeln und wildem Broccoli
***
„Torta Di Mandorle e Limone“
Zitronenduftender Mandelkuchen mit aufgeschlagener
Mascarponecreme und Früchten
So schmeckt Itlaien! Die italienische Küche ist reich an
Gewürzen, Kräutern, frischem Obst und Gemüse aus dem Garten, sowie kalten Gerichte mit Fleisch oder Fisch. Schwelge mit unserem Chefkoch im Schlemmer-Glück, denn wir nehmen Dich mit auf eine kulinarische Reise nach Italien.
Viani Eppendorf
Eppendorfer Landstraße 86
20249 Hamburg
040 - 46091981
Unsere Köch*innen
Christian Schmidt
LERNEN VON DEN PROFIS
Die Köche
Bei uns lernst du von professionellen Chefköchen, die nicht nur über vielfältige Kocherfahrung verfügen, sondern genau wissen, was kochbegeisterte Teilnehmer neugierig macht. Anrichten wie in der Sternegastronomie, Fisch filetieren oder die Kunst des Abschmeckens - Unsere Köche lüften jedes Küchengeheimnis für dich!
GENUSS ERLEBEN
Die Zutaten
Unsere Menüs haben das gewisse Etwas! Entdecke vergessene Klassiker, landestypische Spezialitäten und die besondere Wirkung einzigartiger Gewürze. Probiere die Vielfalt unserer regionalen und auch exotischen Zutaten und erlebe spannende Genussmomente.
EIN ORT DER INSPIRATION
Die Kochschule
Verbringe einen Abend bei Viani und genieße das gemütliche Ambiente. Unsere Kochkurse und Events finden direkt auf der Ladenfläche statt, die wir extra für diesen Anlass herrichten. Lass dich von unseren Ideen und der charmanten Atmosphäre überraschen!