k_10191 - Kochkurs

Drei Mal Sauce bitte – die Kunst der richtigen Zubereitung

Fr, 19.02.2021 | 19:30 Uhr
Mit Matthias Euchner
Berlin Prenzlauer Berg
89,00 €
Preis pro Person, inkl. MwSt.
Noch 12 Plätze frei
Das Menü
Geklärte Kraftbrühe mit Wurzelgemüse und Fleisch Nockerl
***
Boeuf Bourguignon mit Kartoffel-Kürbis Stampf und regionalem Marktgemüse
***
Gegrillte Ananas mit Kardamom Crumble und Vanillesoße
Ob warm oder kalt, hell oder dunkel - eine leckere Sauce ist eine echte Bereicherung für jedes Gericht. Lasse Dich von unseren ausgefallenen Saucen-Rezepten inspirieren und entdecke die Welt der perfekten Begleiter.
Viani Prenzlauer Berg
Schönhauser Allee 46
10437 Berlin
030 - 44030626
Unsere Köch*innen
Matthias Euchner
LERNEN VON DEN PROFIS
Die Köche
Bei uns lernst du von professionellen Chefköchen, die nicht nur über vielfältige Kocherfahrung verfügen, sondern genau wissen, was kochbegeisterte Teilnehmer neugierig macht. Anrichten wie in der Sternegastronomie, Fisch filetieren oder die Kunst des Abschmeckens - Unsere Köche lüften jedes Küchengeheimnis für dich!
GENUSS ERLEBEN
Die Zutaten
Unsere Menüs haben das gewisse Etwas! Entdecke vergessene Klassiker, landestypische Spezialitäten und die besondere Wirkung einzigartiger Gewürze. Probiere die Vielfalt unserer regionalen und auch exotischen Zutaten und erlebe spannende Genussmomente.
EIN ORT DER INSPIRATION
Die Kochschule
Verbringe einen Abend bei Viani und genieße das gemütliche Ambiente. Unsere Kochkurse und Events finden direkt auf der Ladenfläche statt, die wir extra für diesen Anlass herrichten. Lass dich von unseren Ideen und der charmanten Atmosphäre überraschen!