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Torrone Pistazie & Mandel

Nougat, weich

80 g
Glutenfrei lt. Zutatenliste
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Morbido, weich. Die bekannte, handwerkliche Qualität der Antica Torroneria Piemontese, veredelt mit apulischen Mandeln und Pistazien aus Sizilien. Zum Naschen oder für die Herstellung einer Torronecreme für Desserts. Glutenfrei.

Unser Produzent

Antica Torroneria Piemontese

Die Erfinder der Tartufi dolci ist Familie Sebaste in der Nähe von Alba, im Piemont. Sie rösten die piemonteser Haselnüsse IGP und verarbeiten sie auf unannachahmliche Weise zu Trüffelpralinen, inzwischen in zahlreichen Variationen in Verbindung mit Vollmilch-, Zartbitter oder weißer Schokolade oder auch mit Pistazien oder Zitronenzesten. Begonnen haben sie jedoch mit Torrone, dem weißen Nougat, das sie anstelle von Mandeln mit Haselnüssen bestückten. Weiche und harte Variationen sind ein Hochgenuss.

Zum Produzentenportrait

Herkunft

Piemont

Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.

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Produktdetails

Zutaten

Mandeln 27%, Zucker, Honig, Pistazienkerne 16%, Glukosesirup, Eiklar, Kartoffelstärke, Oblaten (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), Kann Spuren enthalten von (andere Schalenfrüchte),

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie
1.910 kJ / 456 kcal
 
Fett
19,4 g
 
davon gesättigte Fettsäuren
2,1 g
 
Kohlenhydrate
54,71 g
 
davon Zucker
48,2 g
 
Ballaststoffe
4,5 g
 
Eiweiß
13,31 g
 
Salz
0,083 g
 

Inhalt

80 g

Inhalt

Verkehrsbezeichnung

Nougat mit Pistazien aus Bronte und Mandeln, weich

Lagertemperatur

Zone 2 <18°

Zubereitung

NA

Sonstiges

Glutenfrei

Ökokontrollstellen Code

IT-BIO-006

Verantw. Lebensmittelunternehmen

Golosità dal 1885 S.p.a.
Via Piana Gallo, 48
(IT) 12060 Grinzane Cavour (CN)

Glutenfrei lt. Zutatenliste