Vegan Sea Salt Fudge
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Sea Salted Fudge

Cartwright & Butler

Weichkaramell mit Meersalz, vegan

175 g

Anstelle von Butter ist Kakaobutter die wichtige Zutat in diesem schmelzigen Karamell. Mit Meersalz gewürzt sind die weichen Karamellen ein besonderes Geschmackserlebnis, nicht einfach süß, sondern sehr reizvoll und anhaltend im Geschmack.

Hersteller

Cartwright & Butler

Aus einer Bäckerdynastie geboren steht Cartwright & Butler aus England heute für ausgesuchtes süßes Teegebäck und salziges Käsegebäck nach englischer Tradition. Fudges, Toffees und Sweets zum Lutschen sind typisch für die Insel. Die dekorativen Blechdosen und Schachteln sind ein Alleinstellungsmerkmal des Herstellers. Zu Weihnachten gibt es Christmas Cake.

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Herkunft

England

Trotz Commonwealth ist die Küche der britischen Insel recht autark geblieben. Ausnahmen im Sinne von Übersetzungen sind die Mulligatawnysoup und das Currypulver. Die Stärken Großbritanniens liegen im Obstanbau und in der Viehhaltung. Jams, Marmelades und Chutneys profitieren von dem besonderen Verhältnis zu Beeren, Äpfeln, Birnen und zu Zitrusfrüchten. Die Herkunft unserer Schweinerassen und vieler Rinder ist britisch. Die Qualität von Fleisch und Käse sind bei uns relativ unbekannt, aber hervorragend. Man sollte sich hüten, die Briten kulinarisch zu unterschätzen. Sie sind sehr gebildet und dabei unorthodox in der Spitzenküche.

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Sea Salted Fudge

Produktdetails
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