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Capellini

Rustichella

Capellini

feinste Spaghetti

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500 g Pack

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Capellini werden auch Engelshaar genannt. Gewöhnlich werden sie in Suppen gegeben oder ganz einfach nur mit etwas Öl und Kräutern serviert.

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Hersteller

Rustichella

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Herkunft

Abruzzen

Die ländliche Küche des hügeligen bis bergigen Hinterlandes ist deftig und fleischbetont. Wurst- und Schinkenwaren sind beliebt. Hartweizen-Pasta in jedweder Form mit Fleisch- und fruchtigen Tomatensaucen gehören unbedingt zum Menü. Aus Schaf- und Ziegenmilch entstehen würzige Käse und aus gutem Olivenöl und Gemüse hervorragende Antipasti.

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Eigenschaften

Inhalt 500 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Rustichella d'Abruzzo S.p.A.
Via Vestini, 20
65019 Pianella (PE)

Verkehrsbezeichnung Nudeln aus Hartweizengrieß

Lagertemperatur > 18 °C

Aufbewahrung Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen

Zubereitung Kochzeit 4-6 Minuten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1493 kJ
352 kcal

Fett

1.5 g

davon gesättigte Fettsäuren

0.3 g

Kohlenhydrate

71 g

davon Zucker

4 g

Ballaststoffe

3 g

Eiweiß

13.5 g

Salz

0.01 g

Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser

fett: potentiell allergene Substanz

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300 m

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