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Bucatini
Hartweizengrießnudeln
Bucatini, das lange Format mit einem Loch innen, ist die klassische Pasta für all'Amatriciana. Die Nudel kocht gleichmäßig von außen und innen.
Hersteller
Pasta Mancini
Massimo Mancini ist der einzige Pastahersteller in Italien, der seinen eigenen Hartweizen verarbeitet. Er experimentiert mit traditionellen Varietäten der Region und alten Sorten. Heute sind es Levante, ein Hartweizen, der einen besonders hohen Glutenanteil enthält und so den Teig bindet, und San Carlo, der für die Elastizität der Pasta sorgt. Es wird ausschließlich das Mehl eines Jahres verarbeitet, um der gleichmäßigen Qualität willen – eben Jahrgangsnudeln.
Portrait von Pasta ManciniAlle Produkte von Pasta Mancini
Herkunft
Marken
Die Marken sind das Bindeglied zwischen Nord- und Süditalien. Außerdem ist die Küche durch die lange Küste und das bergige Landesinnere unterteilt. Ihre Gemeinsamkeit ist eine einfache, aber sehr sorgfältige Zubereitung. Frischer Fisch, der in die berühmte Fischsuppe Brodetto kommt, ist an der Küste beliebt. Pasta wird überall gegessen.
Alle Produkte aus MarkenBucatini
Zutaten
Hartweizengrieß, Wasserfett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
500 gVerantw. Lebensmittelunternehmen
Azienda Agr. ManciniSocietà agraria semplice
Via Ernesto Paoletti 1
63815 Monte San Pietrangeli (FM)
Verkehrsbezeichnung
Nudeln aus HartweizengrießLagertemperatur
> 18 °CAufbewahrung
kühl und trocken lagernZubereitung
Kochzeit: 5-7 MinutenDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
365 kcal
- Frischegarantie
- Ohne Gentechnik
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Frischegarantie
Dieses Produkt ist kühlpflichtig. Damit es bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
Zahlart angepasst
Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
Kühlversand & angepasste Zahlart
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