Der intensive Geschmack von Oliven wird bei den kurzen Grissini durch die Süße der Sesamkörner auf der Oberfläche verfeinert. Die Basis sind extra natives Olivenöl und Schmalz. Sie sind besonders aromatisch und eignen sich hervorragend als Begleiter zu einem Aperitif oder als Snack für zwischendurch.
Unser Produzent
Bibanesi
Mitten im malerischen Venetien, in dem kleinen Ort Bibano, begann 1975 die Erfolgsgeschichte der Familie Da Re. Ursprünglich als kleine Bäckerei gegründet, entwickelte sich der Betrieb unter der Leitung von Giuseppe Da Re zu einer Werkstatt der hohen Backkunst. 1989 wurden die Bibanesi geboren – handgestreckt und perfekt ausbalanciert zwischen Brot und Grissini. Jede Stange wird mit Hingabe und Sorgfalt geformt, wodurch sie ihre charakteristisch rustikale Optik erhält. Das Geheimnis liegt in der Kombination aus traditionellem Handwerk und den besten Zutaten, wie hochwertigem extra nativem Olivenöl. Die Zugabe von Schmalz verleiht ihnen eine herrlich knusprige Textur. Die Bibanesi sind ein wunderbarer Begleiter auf dem Antipasti-Teller.
Herkunft
Venetien
Venedigs Fischküche, die Bergküche der Dolomiten und die Weinregion bis Verona sind sehr verschieden. Polenta und Reis einigt jedoch alle. Hier wird feines Gemüse gezogen: kleine Artischocken, weißer Spargel und Radicchiospezialitäten. Dazu wachsen die Trauben für Soave, Prosecco und Bardolino.
Da Re Spa a Socio Unico
Via Borgo Nobili 9
(IT) 31010 Bibano di Godega S.U. (TV)
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Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
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