Große fleischige Scheiben von sizilianischen Paprika mit tollem Biss. Als Filets mit Kräutern in Sonnenblumenöl eingelegt. Zu gegrilltem Fisch, auf gerösteten Crostini mit Ziegenfrischkäse, auf einer Antipastiplatte mit Salumi und mildem Käse wie Mozzarella oder die Weichkäse von Eggemoa. Bei 6°C gekühlt lagern.
Unser Produzent
Buscema
Herkunft
Kalabrien
Alla calabrese bedeutet in Italien einfach scharf. Peperoncino ist in der südlichen Region allgegenwärtig. Er würzt Würste, Antipasti, Olivenöl und Fischkonserven. Die waldreiche, gebirgige Landschaft war lange eine der ärmsten des Stiefels. Zicklein ist im Inland der Festtagsbraten, und an der Küste sind Fisch und Muscheln die Favoriten.
Buscema Gastronomia Srl
Via Guido Donegani N.29
(IT) 88900 CROTONE (KR)
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Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
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