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Garganelli
Eiernudeln
Spitzige Federkiele sind diese aromatischen Eiernudeln. Sie nehmen sehr gut Saucen auf mit größeren Stücken wie beispielsweise mit Thunfisch, Spezzatino, dem italienischen Gulasch, und Geflügel. Außerdem ist sie eine sehr schmackhafte Salatnudel.
Herkunft
Abruzzen
Die ländliche Küche des hügeligen bis bergigen Hinterlandes ist deftig und fleischbetont. Wurst- und Schinkenwaren sind beliebt. Hartweizen-Pasta in jedweder Form mit Fleisch- und fruchtigen Tomatensaucen gehören unbedingt zum Menü. Aus Schaf- und Ziegenmilch entstehen würzige Käse und aus gutem Olivenöl und Gemüse hervorragende Antipasti.
Alle Produkte aus AbruzzenGarganelli
Zutaten
Hartweizengrieß, Eier 20%, Wasserfett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
250 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Rustichella d'Abruzzo S.p.A.Via Vestini, 20
65019 Pianella (PE)
Verkehrsbezeichnung
EiernudelnLagertemperatur
> 18 °CAufbewahrung
Kühl und trocken lagern, vor Licht schützenZubereitung
Kochzeit 9 MinutenDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
373 kcal
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