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Moscato bianco
Dieser Moscato d’Asti ist pure Lebensfreude! Einladender Duft nach Holunderblüte und frischer Mango, feinste Süße aus frischen Trauben, eine sanft moussierende Perlage und saftige gelbe Früchte machen diesen Wein mit nur 5% vol. zu einem Erlebnis. Das Geheimnis: die Gärung wird mittels leichter Filtration gestoppt, sodass etwas natürlicher Restzucker im Wein verbleibt. Die Italiener lieben ihn zum Panettone, süßen Desserts oder auch als Aperitif – und wir auch!
Unser Produzent
Gianni Doglia
Herkunft
Piemont
Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.
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