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Cut and Serve 2, Parallellinien

Käsebrett aus Buchenholz

18 x 12 x 4,5 cm
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Schneidebrett für Hartkäse wie Comté, reifer Pecorino und Beaufort, und zylindrische weiche Käse, die einfach in Scheiben geschnitten werden. Auf dem Brett sind verschiedene Schnittstärken eingezeichnet.

Unser Produzent

Sebastian Bergne

 

Herkunft

England

Trotz Commonwealth ist die Küche der britischen Insel recht autark geblieben. Ausnahmen im Sinne von Übersetzungen sind die Mulligatawnysoup und das Currypulver. Die Stärken Großbritanniens liegen im Obstanbau und in der Viehhaltung. Jams, Marmelades und Chutneys profitieren von dem besonderen Verhältnis zu Beeren, Äpfeln, Birnen und zu Zitrusfrüchten. Die Herkunft unserer Schweinerassen und vieler Rinder ist britisch. Die Qualität von Fleisch und Käse sind bei uns relativ unbekannt, aber hervorragend. Man sollte sich hüten, die Briten kulinarisch zu unterschätzen. Sie sind sehr gebildet und dabei unorthodox in der Spitzenküche.

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Produktdetails

Inhalt

18 x 12 x 4,5 cm

Inhalt

Lagertemperatur

Zone 3 >18°

Verantw. Lebensmittelunternehmen

Kred. Debitoren

Buon appetito
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