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Käsecreme mit Sommertrüffeln

Fonduta con tartufo

Langhe Gourmet, Piemont
180 g
Glutenfrei lt. Zutatenliste
Sofort verfügbar
11,50 €
63,89 € / Kg
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Auf der Basis von Fontal ist die traditionelle Käsecreme mit Ei, Milch und Butter gemacht. Knusprige Sommertrüffelstückchen und der markante Geschmack machen den piemontesischen Unterschied aus. Sie wird warm gegessen wie ein Fondue. Man stippt geröstetes Brot hinein oder isst sie als Sauce zu Tajarin oder Eiertagliatelle.

Unser Produzent

Langhe Gourmet

Herkunft

Piemont

Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.

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Produktdetails

Zutaten

Fontal-Käse (Milch, Salz, Lab), Vollmilch, Sahne, Butter, Eigelb, Maisstärke, Sommertrüffel Tuber aestivum Vitt. 1%, Aromen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie
1.085 kJ / 261 kcal
 
Fett
18,5 g
 
davon gesättigte Fettsäuren
8,8 g
 
Kohlenhydrate
10,4 g
 
davon Zucker
0,1 g
 
Ballaststoffe
0 g
 
Eiweiß
13,2 g
 
Salz
0,73 g
 

Inhalt

180 g

Inhalt

Verkehrsbezeichnung

Käsecreme mit Sommertrüffel

Lagertemperatur

Zone 3 >18°

Sonstiges

Glutenfrei

Verantw. Lebensmittelunternehmen

Langhe Gourmet SNC
Strada Trinità 16/b
(IT) 12061 Carrù (CN)

Glutenfrei lt. Zutatenliste