Black Vulcan in grani
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Black Vulcan Espressobohnen

Passalacqua

70% Robusta, 30% Arabica

500 g

Die perfekte Passalacqua-Espressomischung für alle, die kräftigen Espresso lieben. Der Black Vulcan ist dank seines hohen Anteils an ausgesuchten Robustabohnen extrem körperreich und langanhaltend im Geschmack, mit intensiven Aromen von dunkler Schokolade und einer tollen Crema. Ideal auch für die Zubereitung von Capuccino oder Latte Macchiato.

Hersteller

Passalacqua

Seit 1948 röstet Passalacqua in Neapel Kaffeebohnen aus den Sorten Arabica und Robusta. Ihre Kaffeemischungen sind dem Geschmack der Stadt entsprechend komplex und fruchtig, es sind milde Röstungen. Auch der reine Arabica schmeckt harmonisch und rund. Die Rösterei ist die einzig verbliebene im Stadtgebiet und gesichert wie eine Bank.

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Herkunft

Kampanien

Diese Region steht für Tomaten und Büffelmozzarella. Auf den Vulkanböden gedeihen die San Marzano, die fleischigen Dosentomaten. An der Amalfiküste wachsen Zitronen, und der Limoncello, der von hier kommt, ist besonders fruchtig. Außerdem wird dort eine Delikatesse aus Sardellen hergestellt, die Colatura di alici, eine fermentierte, klare Sardellensauce.

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Black Vulcan Espressobohnen

Produktdetails
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