Aceto balsamico di Modena IGP, Bio
203022

Aceto Balsamico di Modena IGP

Leonardi

Balsamessig IGP, Bio

250 ml

Balsamessig aus Modena mit 6% Säure aus gekochtem Weinmost und Weinessig. Er reifte mindestens sechs Jahre und enthält keinerlei Verdickungs- oder Färbemittel.

Hersteller

Leonardi

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Herkunft

Emilia Romagna

Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.

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Aceto Balsamico di Modena IGP

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