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Conchiglioni tris
Riesenmuscheln, dreifarbig
Riesenmuscheln, dreifarbig, mit Spinat- und Tomatenmehl gefärbt. Für phantasievolle und ungewöhnliche Pasta-Gerichte. Auch zum Füllen geeignet. Dazu werden die Conchiglioni „al dente“ vorgekocht, anschließend von Hand gefüllt und zum Schluss kurz im Ofen mit Butterflöckchen und Käse überbacken.
Hersteller
Rustichella
Rustichella ist eine Weltmarke, deren Pasta sich seit 1924 durch besten Hartweizen und abruzzisches Quellwasser auszeichnet. Familie Pedruzzi arbeitet handwerklich mit Bronzemodeln und langsamer Trocknung der Pasta bei niedrigen Temperaturen. Ihre Eiernudeln sind legendär.
Portrait von RustichellaAlle Produkte von Rustichella
Herkunft
Abruzzen
Die ländliche Küche des hügeligen bis bergigen Hinterlandes ist deftig und fleischbetont. Wurst- und Schinkenwaren sind beliebt. Hartweizen-Pasta in jedweder Form mit Fleisch- und fruchtigen Tomatensaucen gehören unbedingt zum Menü. Aus Schaf- und Ziegenmilch entstehen würzige Käse und aus gutem Olivenöl und Gemüse hervorragende Antipasti.
Alle Produkte aus AbruzzenConchiglioni tris
Zutaten
Hartweizengrieß, Tomaten 2%, Spinat 2%, Wasserfett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
500 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Rustichella d'Abruzzo S.p.A.Via Vestini, 20
65019 Pianella (PE)
Verkehrsbezeichnung
Nudeln aus Hartweizengrieß, mit Spinat- und TomatenmehlLagertemperatur
> 18 °CAufbewahrung
Kühl und trocken lagern, vor Licht schützenZubereitung
Kochzeit: 11-14 MinutenDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
366 kcal
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