Dark Chocolate 70 % Cocoa Bio, bar
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70% Cacao, Bio

Chocolate Orgániko

Dunkle Schokolade 70% Kakao

70 g

Die herbe, dunkle Schokolade aus Kakaobohnen der Sorte Trinitario aus der Dominikanischen Republik ist pur und harmonisch. Ein Genuss für Schokoladenliebhaber. Unsere Empfehlung dazu: Grappa di Vernaccia von Silvio Carta.

Hersteller

Chocolate Orgániko

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Herkunft

Spanien

Einen großen Einfluss auf die Küche Spaniens hatten die Mauren. Ihnen verdanken wir die guten Schokoladen und das weiße Marzipan, Torron. Bis heute ist die Küche Spaniens bäuerlich geprägt. Sie besitzt großartige direkte Geschmäcker wie bei Salami, Chorizo, den Käsen aus dreierlei Milch, Pimentos, Pimenton, Oliven und Fischkonserven. Berühmt ist die Qualität des Schweinefleischs, ob roh oder als Schinken. Die Kochtraditionen sind nicht verbürgerlicht, man konzentriert sich auf Aromen. Seit dem Beitritt Spaniens in die EU haben sich dank der Investitionen in moderne Technik die Wein- und Olivenölqualität sensationell gesteigert.

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70% Cacao, Bio

Produktdetails
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