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Orangenfilets in Zartbitterschokolade

Dolci Pensieri

Filetti di Arancia con cioccolato extra fondente

200 g

Raffiniert und aromatisch sind die Orangenstäbchen unter der dunklen Schokoladenhülle. Der tiefe Schokoladenton und die fruchtige Orange harmonieren ausgezeichnet miteinander.

Hersteller

Dolci Pensieri

In der kleinen kalabrischen Schokoladenmanufaktur Dolci Pensieri werden am Tag nur 500 Tafeln der extravaganten Kompositionen produziert. Jede einzelne Schokoldentafel ist handgeschöpft und handverpackt. Die Zutaten sind originell, süditalienisch wie Bergamotte, Lakritz und natürlich kalabrische Chili. Und echte Vanille ist eine Selbstverständlichkeit.

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Herkunft

Kalabrien

Alla calabrese bedeutet in Italien einfach scharf. Peperoncino ist in der südlichen Region allgegenwärtig. Er würzt Würste, Antipasti, Olivenöl und Fischkonserven. Die waldreiche, gebirgige Landschaft war lange eine der ärmsten des Stiefels. Zicklein ist im Inland der Festtagsbraten, und an der Küste sind Fisch und Muscheln die Favoriten.

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Orangenfilets in Zartbitterschokolade

Produktdetails
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