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Roi Clâr – Mutige und intensive Weine

Roi Clâr, Friaul

Alte Rebstöcke und drei neugierige Männer wollen nicht mit der Weinmode gehen, sondern besonders gute Weine herstellen.

Steckbrief

Region

Friaul-Julisch-Venetien

Ort

Noax in der Gemeinde Corno di Rosazzo

Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde Noax, einem Ortsteil der Gemeinde Corno di Rosazzo, nicht weit von der Grenze zu Slowenien entfernt. Sie liegen etwa hundert Meter über dem Meeresspiegel und gehören zu den ersten Hügeln, die den Wind von der Adria empfangen, die nur wenige Kilometer Luftlinie entfernt ist. Das sorgt für gesundes Traubengut.

Herzstück des Projekts ist die Verwendung von Amphoren bei der Reifung. Ein Weißer und ein Roter entwickeln in den hohen Gefäßen ihre besonders reinen, sortentypischen Aromen.

Die Weine enthalten keine hohen flüchtigen Säuren und der Winzer versucht, alle Oxidations- und Reduktionserscheinungen sorgfältig zu kontrollieren. Geerntet wird nur in Kisten und von Hand, von Anfang September bis zur zweiten Oktoberwoche.