Fleur de Sel Azafran mini
Neu
512034

Fleur de Sel Azafrán

Sal de Ibiza

Fleur de Sel mit Safran, mini

28,35 g

Das kleine Keramikdöschen für den Tisch ist gefüllt mit feinem Meersalz, das mit Safranpulver und Safranfäden gemischt ist. Es würzt Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse und Reis.

Hersteller

Sal de Ibiza

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Herkunft

Spanien

Einen großen Einfluss auf die Küche Spaniens hatten die Mauren. Ihnen verdanken wir die guten Schokoladen und das weiße Marzipan, Torron. Bis heute ist die Küche Spaniens bäuerlich geprägt. Sie besitzt großartige direkte Geschmäcker wie bei Salami, Chorizo, den Käsen aus dreierlei Milch, Pimentos, Pimenton, Oliven und Fischkonserven. Berühmt ist die Qualität des Schweinefleischs, ob roh oder als Schinken. Die Kochtraditionen sind nicht verbürgerlicht, man konzentriert sich auf Aromen. Seit dem Beitritt Spaniens in die EU haben sich dank der Investitionen in moderne Technik die Wein- und Olivenölqualität sensationell gesteigert.

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Fleur de Sel Azafrán

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