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Verfügbar ab September.
100% Barbera. Barbera ist eine uralte, piemontesische Rebsorte, die schon seit dem 13. Jahrhundert angebaut wird. Lange Zeit galt Barbera als verlässlicher, aber wenig aufregender Wein – dank neuer Methoden im Weinbau und im Weinkeller änderte sich das in den 1980er Jahren. Seitdem gibt es eine große Bandbreite an Stilistiken und Qualitäten – alle verbindet die typische, frische Säurestruktur des Barbera. Der Langhe Barbera von Tre Pile ist dunkelrubinrot mit lebendiger Aromatik von Brombeeren und roter Pflaume, im Mund frisch, saftig und mit voller Beerenfrucht, langanhaltend und ausbalanciert. Wir empfehlen ihn zu Pizza alla Salsiccia, Lasagne oder zu Parmigiana di Melanzane. Trinktemperatur 15°C
Unser Produzent
Tre Pile
Carlo Ghisolfi ist 29 Jahre alt und Winzer in Bussia Soprana, was als guter Name unter Liebhaber*innen des legendären piemonteser Rotweins bekannt ist. Carlo gehört zu der neuen Generation Winzer im Barolo, die eine hervorragende Ausbildung besitzen und innovative Ideen in die Familienbetriebe bringen. Man kann ihn einen „barolista“ nennen, einen Barolo-Liebhaber & Versteher, dem die Rotweinbereitung im Blut liegt. Hier stimmt alles: Traubenauswahl, Gärtemperatur, Auswahl der Holzfässer. Die Rebsorte Nebbiolo, die hier in den besten Lagen stehen darf, ist für anspruchsvolles Handling bekannt – beginnend im Weinberg und ebenso im Keller. Bei Tre Pile kennt man die Besonderheiten des Nebbiolo genauso wie die der anderen piemonteser Rebsorten Barbera und Dolcetto. Die elegante Stilistik der Weine setzt sich auch beim Weißwein fort: die autochthone Traube Arneis ist eine frische, animierende Ergänzung zu dem ansonsten roten Rebsortenspiegel.
Herkunft Piemont
Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.
Produktdetails
Zutaten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Inhalt
Inhalt
Alkoholgehalt
Verkehrsbezeichnung
Lagertemperatur
Restzuckergehalt
Sonstiges
Verantw. Lebensmittelunternehmen
Azienda agricola Tre Pile
Bussia 76
(IT) 12065 Monforte d'Alba (CN)
Frischegarantie
Dieses Produkt ist kühlpflichtig. Damit es bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
Zahlart angepasst
Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
Kühlversand & angepasste Zahlart
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