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Natives Olivenöl extra ,Segreto‘ IGP
Natives Olivenöl extra ,Segreto‘ IGP
Mittelfruchtig, Nocellara del Belice und Biancolilla
- Frischegarantie
- Ohne Gentechnik
- Versandkostenfrei ab 70 €
- Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard
Mittelfruchtiges Olivenöl aus Sizilien, Blend aus Nocellara del Belice und Biancolilla, Ernte von Anfang Oktober bis Mitte November.
Gute Gründe
Typisch sizilianisches Olivenöl
Vielfach international ausgezeichnete Ölmühle
Gute Haushaltsgröße
Sensorik
Eine feine Frucht, leichte Bitterkeit und Schärfe und etwas Süße im Abgang. Ein ausgesprochen harmonisches Öl.
Anwendung
Das 'Segreto' ist ein klassisches Würzöl, das am Tisch über deftige Eintöpfe, Kurzgebratenes und Gegrilltes, über Gemüse und Pasta geben werden kann. Es eignet sich auch gut für Marinaden und Hülsenfrüchtesalate.
Unser Produzent
Frantoi Cutrera
Die Familie von Frantoi Cutrera gehört zu den Qualitätspionieren Siziliens. Sie machten sich stark für die autochthone Olivensorte Tonda Iblea, die heute von Ölliebhabern und bei internationalen Wettbewerben begehrt ist und anerkannt wird. Sie gehören außerdem maßgeblich zu den Initiatoren zur Gründung der DOP-Region Monti Iblei. In ihren Olivenhainen stehen über 10.000 Bäume, teils mehr als 100 Jahre alt. Gepresst wird die Ernte in ihrer modernen Ölmühle, auch da sind sie Pioniere. Die Öle sind teils biozertifiziert.
Herkunft Sizilien
Die Insel nahe Afrika ist von vielen Küchen beeinflusst. Die Araber brachten Süßes und Eis, heute noch allgegenwärtig als Granita. Die dolci Siziliens sind die raffiniertesten der Nation. Agrodolce, Rezepte aus einer Mischung von pikant und süß, sind beliebt. Eine ausgeprägte Vorliebe für Konfitüren und Cremes, im Pikanten für Mayonnaise, sind charakteristisch.
Produktdetails
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Inhalt
Inhalt
Verkehrsbezeichnung
Lagertemperatur
Verantw. Lebensmittelunternehmen
Frantoi Cutrera SRL
C.da Piano dell'Acqua 37-38
(IT) 97012 Chiaramonte Gulfi (RG)
Frischegarantie
Dieses Produkt ist kühlpflichtig. Damit es bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
Zahlart angepasst
Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
Kühlversand & angepasste Zahlart
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