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Nussmix
in Akazienhonig
Ein echter Piemonteser Klassiker. Verschiedene Nüsse und Mandeln werden in Akazienhonig eingelegt. Nicht nur für Eisvariationen und Gebäck, sondern auch zu aromatischem Weichkäse oder in Joghurt gerührt eine Delikatesse.
Hersteller
Apicoltura Brezzo
Die beiden Brüder Beppe und Mario Brezzo führen die Tradition der Piemonteser Wanderimkerei in ihrer Familie sehr erfolgreich fort. 800 Völker sammeln für sie den Nektar von Linden-, Akazien-, Kastanien-, Thymian-, Lavendelblüten und vielen mehr. Das Ergebnis sind 80 000 Kilo Honig im Jahr, mit klaren natürlichen Geschmäckern. Eine besondere Spezialität sind die Nüsse in Akazienhonig.
Alle Produkte von Apicoltura Brezzo
Herkunft
Piemont
Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.
Alle Produkte aus PiemontNussmix
Zutaten
Akazienhonig 57%, Nussmischung 43%, (geschälte Mandeln, geröstete Haselnusskerne, Walnusskerne, Pinienkerne)fett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
230 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Verkehrsbezeichnung
Nußmischung in AkazienhonigLagertemperatur
< 25 °CAufbewahrung
Kühl und trocken lagernDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
473 kcal
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