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Marmellata Arancia
Orangenmarmelade
Sonnengereifte Orangen aus dem sizilianischen Ribera, die besonders süß und fruchtig sind. Auch für Saucen und als Glasur von Fleisch.
Herkunft
Sizilien
Die Insel nahe Afrika ist von vielen Küchen beeinflusst. Die Araber brachten Süßes und Eis, heute noch allgegenwärtig als Granita. Die dolci Siziliens sind die raffiniertesten der Nation. Agrodolce, Rezepte aus einer Mischung von pikant und süß, sind beliebt. Eine ausgeprägte Vorliebe für Konfitüren und Cremes, im Pikanten für Mayonnaise, sind charakteristisch.
Alle Produkte aus SizilienMarmellata Arancia
Zutaten
Orangen 65%, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säureregulator: CitronensäureInhalt
250 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Az. Agricole Scyavuru s.r.lVia Bonifacio, 9
92016 Ribera (AG)
Verkehrsbezeichnung
OrangenmarmeladeLagertemperatur
18 - 20 °CAufbewahrung
Kühl u. trocken lagern, vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbew. u. zügig verbr.Zubereitung
Als Brotaufstrich; zum Füllen von GebäckDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
186 kcal
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