Italienisch für Göttinger, Lebensmittel für jeden Tag.
Alimentari ist das italienische Wort für Lebensmittel. Für uns sind sie nicht nur ein Aushängeschild, sondern auch eine Passion – mehr als nur Überlebensmittel. Sie sind ein wunderbares Phänomen und eine genussvolle Erfahrung im Alltagsdschungel, sie duften nach Liebe zur Tradition und erzählen kleine Geschichten: Die ihrer Entstehung, ihrer Produzenten und ihrer Region.
All das ist uns wichtig. Deswegen möchten wir sie mit euch teilen: Gute Lebensmittel aus Italien und Europa. Hergestellt mit Liebe. Für euch. Für Göttingen. Für jeden Tag.
Direkt neben Alimentari duftet es nach Focaccia und Brot. Im Panificio backen wir nach italienischem Vorbild mit italienischem Mehl im original italienischen Ofen. Dort ist auch die Küche, in der täglich ein frischer Mittagstisch zubereitet wird, nach den Rezepten unserer zweiten Heimat. Wer später einen Aperitivo genießen möchte, kann bei Alimentari ein Foodboard bestellen, mit besten Salumi, Käsen und Antipasti bestückt. Sowohl Focaccia als auch Foodboards und Süßspeisen wie Tartes gehören zu unserem Catering-Angebot. Unsere Lebensmittel und Weine stellen wir gern auch individuell zu kulinarischen Präsenten zusammen.