Thai Cuisine

Frisches Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras und Chili sind nur einige der Zutaten, die die Thai-Küche zu einer der Besten der Welt machen. Die Satee Spieße sind berühmtes Street Food und kann man ganz einfach zu Hause nachkochen, ebenso das leckere Thai Curry. Diese Rezepte, Tipps und vieles mehr gibt es in diesem Kurs zusammen mit Empfehlungen zu passenden Getränken und Anekdoten über das Land des Lächelns. Die Gerichte werden auch jeweils in der vegetarischen Variante im Kurs gekocht.

Wir freuen uns auf fleißige Köche und Foodies in unserer Cucina!
Buon appetito e buon divertimento!


Bitte beachte, dass die Zutaten je nach Saison und Verfügbarkeiten unterscheiden können.

Di, 03.09.2024 | 18:30 Uhr - 22:30 Uhr
Mit Kristin
Viani Haidhausen, Weißenburger Straße 26, 81667 München
129,00 €
Preis pro Person, inkl. MwSt.
Noch 12 Plätze frei
Das Menü Küchenchef:in Die Location Auf einen Blick

Das Menü

Asia Dip mit Ciabatta
***
Satee Spieße mit Erdnusssauce mit Hühnchen und Gemüse
***
Rotes Thai Curry mit Hühnchen und Gemüse
***
Pak Choi aus dem Wok mit Teriyaki Sauce
***
Jasmin Reis
***
Kokoscreme mit Früchten

Küchenchef:in
Kristin

Kristin Klein ist unsere Spezialistin für ostasiatische und Fusion-Küche. Ihre Leidenschaft für Thaifood begann mit ihrer ersten Reise nach Thailand vor über 20 Jahren. Seitdem fährt sie mehrmals im Jahr dorthin, mit den Schwerpunkten Bangkok und Südthailand. Auf den Reisen sind viele Rezepte und Inspirationen zusammengekommen, die sie in ihren Kochkursen teilt.

Die Location
Viani Haidhausen

Weißenburger Straße 26, 81667 München

Die Weißenburger Straße gilt mit ihrem vielfältigen gastronomischen Angebot, entspannter Begrünung und einladenden Plätzen als eine der zentralen Einkaufsstraßen im Münchner Osten. Mittendrin findest du unser Alimentari Haidhausen. Unsere Kochkurse finden dort mitten auf der Ladenfläche in unserem mediterran-modernen Ambiente statt. Drumherum sind unsere kulinarischen Schätze in Regalen vereint. Um 20.00 Uhr schließt unser Alimentari für die Ladenkundschaft und steht euch ab dem Zeitpunkt exklusiv zur Verfügung.

die details
Die Veranstaltung im Überblick

Teilnehmer

12 Teilnehmer

Die Location

Viani Haidhausen,
Weißenburger Straße 26
81667 München
GOOGLE MAPS

Dauer

Etwa 4 Stunden

Das solltest du mitbringen

Gute Laune! Alle erforderlichen Zutaten und Ausrüstung bekommst du vor Ort gestellt.

Zum Ablauf

Der Abend beginnt mit einem entspannten Aperitivo zum gegenseitigen Kennenlernen. Nach einer kurzen Vorstellung des Menüs und der Erläuterung der Zutaten durch unser Viani Team bereiten wir gemeinsam unter der Anleitung einer erfahrenen Köchin oder eines Kochs jeden Gang zu. Das fertige Menü essen wir anschließend an einer liebevoll eingedeckten Tafel, umsorgt von unserem aufmerksamen Service.
Paula Weibring

Deine Ansprechpartnerin

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events@viani.de T. 0551 50551 951
MO - FR 9 - 17

LERNEN VON DEN PROFIS
Die Köchinnen & Köche

Bei uns lernst du von unseren Köchinnen und Köchen, die nicht nur über vielfältige Kocherfahrung verfügen, sondern genau wissen, was kochbegeisterte Teilnehmer neugierig macht. Anrichten wie in der Sternegastronomie, Fisch filetieren oder die Kunst des Abschmeckens - Unsere Köche lüften jedes Küchengeheimnis für dich!

GENUSS ERLEBEN
Die Zutaten

Unsere Menüs haben das gewisse Etwas! Entdecke vergessene Klassiker, landestypische Spezialitäten und die besondere Wirkung einzigartiger Gewürze. Probiere die Vielfalt unserer regionalen und auch exotischen Zutaten und erlebe spannende Genussmomente.

EIN ORT DER INSPIRATION
Die Location

Verbringe einen Abend bei Viani und genieße das gemütliche Ambiente. Unsere Kochkurse und Events finden direkt auf der Ladenfläche statt, die wir extra für diesen Anlass herrichten. Lass dich von unseren Ideen und der charmanten Atmosphäre überraschen!

CORSI DI CUCINA
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