Kochkurs

Spaniens innovative Tapaskultur (Vegan)

Die kreativen Kleinigkeiten aus der spanischen Tapasbarkultur können auch vegan! In geselliger Runde bekommst du neue Einblicke in die fleischlose Tapasküche.

Wir freuen uns auf fleißige Köche und Foodies in unserer Cucina!
Buon appetito e buon divertimento!


Bitte beachte, dass die Zutaten je nach Saison und Verfügbarkeiten unterscheiden können.
Sa, 18.05.2024 | 19:00 Uhr - 23:00 Uhr
Mit Ruth Deckers
Viani Köln Sülz, Sülzburgstr. 66, 50937 Köln
99,00 €
Preis pro Person, inkl. MwSt.
Noch 12 Plätze frei
Das Menü
Papas Arrugadas con Mojo - Kartoffeln mit Mojo
***
Benreenjenas Fritas - Gebratene Auberginen
***
Albondigas - Vegane Hackbällchen in Tomatensoße
***
Oliva Frittas con Aioli
***
Ensalada de Garbanzos - Kichererbsensalat
***
Pan de Oliva - Brot mit Olivenöl
***
Ensalada de melón - Melonensalat
***
Pastel de Naranjas - Orangenkuchen
Küchenchef:in
Ruth Deckers
Ruth Deckers ist gelernte Konditorin, Fünf-Elemente-Köchin und Ernährungsberaterin. Ihre Stationen führten sie schon in das Kaufhaus Harrods nach London, ins Hotel Traube-Tonbach mit seiner Drei-Sterneküche und mit der Queen Elizabeth II bis nach New York. Mit viel Freude an gutem Essen und einer großen Leidenschaft für die orientalische Küche bietet sie bei uns vegane und vegetarische Kochkurse an.
Die Location
Viani Köln Sülz
Sülzburgstr. 66, 50937 Köln

Im beschaulichen Köln Sülz in der fröhlichen Domstadt lädt unser Alimentari die Kölner zum Genießen ein. Unsere Kochkurse finden mitten auf der Ladenfläche in unserem modern-mediterranen Ambiente im Alimentari statt. Drumherum sind unsere kulinarischen Schätze in Regalen vereint. Um 19.00 Uhr schließt unser Alimentari für die Ladenkundschaft und steht euch ab dem Zeitpunkt exklusiv zur Verfügung.

die details
Die Veranstaltung im Überblick
Teilnehmer
12 Teilnehmer
Die Location
Viani Köln Sülz,
Sülzburgstr. 66
50937 Köln
GOOGLE MAPS
Dauer
Etwa 4 Stunden
Das solltest du mitbringen
Gute Laune! Alle erforderlichen Zutaten und Ausrüstung bekommst du vor Ort gestellt.
Zum Ablauf
Der Abend beginnt mit einem entspannten Aperitivo zum gegenseitigen Kennenlernen. Nach einer kurzen Vorstellung des Menüs und der Erläuterung der Zutaten durch unser Viani Team bereiten wir gemeinsam unter der Anleitung einer erfahrenen Köchin oder eines Kochs jeden Gang zu. Das fertige Menü essen wir anschließend an einer liebevoll eingedeckten Tafel, umsorgt von unserem aufmerksamen Service.
Paula Weibring & Jasmin Arndt
Deine Ansprechpartnerinnen
Du hast noch Fragen zur Veranstaltung, planst ein Firmenevent oder eine private Feier? Sprich uns gern an!
events@viani.de T. 030 577 089 100
MO - FR 9 - 17
LERNEN VON DEN PROFIS
Die Köchinnen & Köche
Bei uns lernst du von unseren Köchinnen und Köchen, die nicht nur über vielfältige Kocherfahrung verfügen, sondern genau wissen, was kochbegeisterte Teilnehmer neugierig macht. Anrichten wie in der Sternegastronomie, Fisch filetieren oder die Kunst des Abschmeckens - Unsere Köche lüften jedes Küchengeheimnis für dich!
GENUSS ERLEBEN
Die Zutaten
Unsere Menüs haben das gewisse Etwas! Entdecke vergessene Klassiker, landestypische Spezialitäten und die besondere Wirkung einzigartiger Gewürze. Probiere die Vielfalt unserer regionalen und auch exotischen Zutaten und erlebe spannende Genussmomente.
EIN ORT DER INSPIRATION
Die Location
Verbringe einen Abend bei Viani und genieße das gemütliche Ambiente. Unsere Kochkurse und Events finden direkt auf der Ladenfläche statt, die wir extra für diesen Anlass herrichten. Lass dich von unseren Ideen und der charmanten Atmosphäre überraschen!
CORSI DI CUCINA
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Tipp: Unsere Kochkurs-Gutscheine lassen sich auch für Wareneinkäufe auf viani.de oder in unseren Ladengeschäften einlösen, unsere Wertgutscheine umgekehrt auch auf Kochkurse.
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BUON APPETITO
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