k_12189 - Kochkurs

Cucina der Levante (Vegetarisch)

Do, 26.01.2023 | 19:00 Uhr
Mit Shay Dashevsky
Berlin Prenzlauer Berg
89,00 €
Preis pro Person, inkl. MwSt.
Noch 1 Platz frei
Das Menü
Falafel - Kleine knusprige Bällchen aus Kichererbsen
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3 Tahini Variationen - Tahini aus grünem Kraut, Roter Bete und Süßkartoffeln
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Babaganoush - Geröstete Aubergine und Tahini
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Lafa - Großes, dünnes Fladenbrot israelischen irakischen Ursprungs
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Salat Fattoush - Levantinischer Salat mit gerösteten Pitabrot Stückchen
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Schokoladen-Bananenkuchen mit Halva Creme und Rosenwasser-Sahne
Bunt, vielfältig, frisch, geschmacksintensiv und vor allem gesellig! Lass dich an diesem Kochabend mitnehmen auf eine kulinarische Reise ans östliche Mittelmeer und tauche ein in die Welt der Cucina der Levante.

Bitte beachte, dass die Zutaten je nach Saison und Verfügbarkeiten unterscheiden können.
Bei der Buchung dieses Kochkurses erwirbst du einen Gutschein der Viani Food GmbH im Wert der gewählten Plätze dieses Kochkurses. Der Gutschein ist automatisch für den gewählten Kochkurs vorgemerkt. Die Regelung zu Umbuchungen und Stornierungen findest du unter: Kochkurs umbuchen oder stornieren.
Viani Prenzlauer Berg
Schönhauser Allee 46
10437 Berlin
030 - 44030626
Begleitung durch den Abend
Shay Dashevsky
LERNEN VON DEN PROFIS
Die Köche
Bei uns lernst du von professionellen Chefköchen, die nicht nur über vielfältige Kocherfahrung verfügen, sondern genau wissen, was kochbegeisterte Teilnehmer neugierig macht. Anrichten wie in der Sternegastronomie, Fisch filetieren oder die Kunst des Abschmeckens - Unsere Köche lüften jedes Küchengeheimnis für dich!
GENUSS ERLEBEN
Die Zutaten
Unsere Menüs haben das gewisse Etwas! Entdecke vergessene Klassiker, landestypische Spezialitäten und die besondere Wirkung einzigartiger Gewürze. Probiere die Vielfalt unserer regionalen und auch exotischen Zutaten und erlebe spannende Genussmomente.
EIN ORT DER INSPIRATION
Die Kochschule
Verbringe einen Abend bei Viani und genieße das gemütliche Ambiente. Unsere Kochkurse und Events finden direkt auf der Ladenfläche statt, die wir extra für diesen Anlass herrichten. Lass dich von unseren Ideen und der charmanten Atmosphäre überraschen!