Für den größeren Appetit auf Süßes sind die Salzkaramellen à 22 g gemacht. Aus echter Butter und Sel de Guérande werden sie in großen Kupfelkesseln hergestellt.
Herkunft
Frankreich
In Frankreich gab es eine höfische Küche, die nach der Revolution in eine Professionalisierung der Gastronomie mündete. Arbeitslose Köche gründeten Restaurants und wurden von der Großbourgoisie beschäftigt. Neben der Hochküche, der Haute Cuisine, gab es immer Regionalküchen, die von der jeweiligen Landschaft geprägt wurden. Milchvieh und Fleischrassen, Geflügel und Wild, ambitionierte Gemüsegärtner und eine große Fischerei bilden den kulinarischen Reichtum Frankreichs. Eigen war und ist das große professionelle Interesse an Küche und ihrer Entwicklung.
Alle Produkte aus FrankreichLe carré caramel au beurre salé, Display
Zutaten
Glukosesirup, Zucker, gesüßte Kondensmilch, (Vollmilch, Saccharose) 45%, frische Butter 10%, Milchpulver, Meersalz aus Guérande Fleur de Sel aus Guérande kann Spuren von Schalenfrüchten enthaltenfett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
64 x 22 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
La Maison d'Armorine sarlVerkehrsbezeichnung
Weichkaramell mit gesalzener ButterLagertemperatur
10° C bis 25° CAufbewahrung
Kühl und trocken lagernSonstiges
Glutenfrei, vegetarischDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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