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Cicerchia

Terre di Altamura

Platterbsen, Bio

400 g

Platterbsen sind eiweißreich und eignen sich sehr gut für Pürees. In Italien isst man das Püree mit Vorliebe zu geröstetem Brot und frischem Olivenöl.

Hersteller

Terre di Altamura

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Herkunft

Apulien

Apulien ist die Kornkammer Italiens. Brot und Pasta spielen deshalb eine große Rolle. Außerdem produziert diese Region das meiste Olivenöl Italiens, inzwischen auch in teils hervorragender Qualität. Die Böden sind fruchtbar und das Klima warm und sonnig. Deshalb wachsen hier Gemüse und Obst, die zu dem bestem gehören, was Italien zu bieten hat.

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Cicerchia

Produktdetails
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