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Linguine

La Campofilone

Eiernudeln

250 g

Die schmalen Linguine werden gern als Pasta zu Trüffeln und Meeresfrüchten genommen. Butter und Olivenöl machen sie geschmeidig.

Hersteller

La Campofilone

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Herkunft

Marken

Die Marken sind das Bindeglied zwischen Nord- und Süditalien. Außerdem ist die Küche durch die lange Küste und das bergige Landesinnere unterteilt. Ihre Gemeinsamkeit ist eine einfache, aber sehr sorgfältige Zubereitung. Frischer Fisch, der in die berühmte Fischsuppe Brodetto kommt, ist an der Küste beliebt. Pasta wird überall gegessen.

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Linguine

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