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Les Anis de Flavigny

Les Anis de Flavigny

Anisdragees, Display

12 x 50 g

Kleine Dragees mit dem vollen Aroma von grünem Anis, hergestellt nach dem Original- Rezept von 1591. Das Motiv der Dose zeigt ein verliebtes Paar. Der Inhalt kann der Beginn einer großen Liebe zwischen Genießern und dem unwiderstehlichen Anisbonbon werden. In der ovalen Metalldose, Display.

Hersteller

Les Anis de Flavigny

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Herkunft

Frankreich

In Frankreich gab es eine höfische Küche, die nach der Revolution in eine Professionalisierung der Gastronomie mündete. Arbeitslose Köche gründeten Restaurants und wurden von der Großbourgoisie beschäftigt. Neben der Hochküche, der Haute Cuisine, gab es immer Regionalküchen, die von der jeweiligen Landschaft geprägt wurden. Milchvieh und Fleischrassen, Geflügel und Wild, ambitionierte Gemüsegärtner und eine große Fischerei bilden den kulinarischen Reichtum Frankreichs. Eigen war und ist das große professionelle Interesse an Küche und ihrer Entwicklung.

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Les Anis de Flavigny

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