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Fond blanc de veau, Bio

Belfond

Fond blanc de veau, Bio

heller Kalbsfond, Bio

Fond blanc de veau, Bio

240 ml Glas

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Produktinformation

Eleganter klarer Fond aus Kalbs- und Rinderknochen, Fleisch und viel Gemüse. Er ist vielfältig einsetzbar und eine sehr gute Basis für Saucen und Ragouts. Nur natürliche, biologisch zertifizierte Zutaten.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Belfond

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Herkunft

Belgien

Die Küche Belgiens ist barock. Belgien ist eine Genussnation. Im flandrischen Teil legt man sehr viel Wert auf Butter, Sahne, Gebäck, Schokolade, Saucen und Bier. Moules Frittes, Pommes Frittes mit verschiedensten Mayonnaisen und Saucen gehören zum Alltag, aber auf hohem Niveau. Raffinierte belgische Pralinen sind international ein Erfolg, ebenso wie die Schokoladen. Der Französisch sprechende Teil pflegt eine bürgerliche Hochküche, die durch Pasteten, legierte Suppen, raffinierte Saucen und durchdachte Braten auffällt. Die belgische Küche ist eigentlich die Verkörperung des europäischen Umami.

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Eigenschaften

Inhalt 240 ml

Verantw. Lebensmittelunternehmer Belfond
Korte Ambachtstraat 12
9860 Oosterzele

Verkehrsbezeichnung Kalbsfond, Bio

Lagertemperatur < 18 °C

Aufbewahrung Kühl, trocken und dunkel lagern

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

47 kJ
11 kcal

Fett

0.2 g

davon gesättigte Fettsäuren

0.2 g

Kohlenhydrate

0.5 g

davon Zucker

0.5 g

Ballaststoffe

1 g

Eiweiß

2.43 g

Salz

0 g

Zutaten

Wasser, Rinderknochen*, Kalbsknochen*, Huhn*, Rindfleisch*, Zwiebeln*, Möhren*, Sellerie*, Lauch*, Knoblauch*, Kräuter*

fett: potentiell allergene Substanz

* aus kontrolliert biologischem Anbau

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