Puntay Südtiroler Weißburgunder DOC
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900152

Puntay Pinot Bianco DOC

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Weißburgunder

0,75 l

Die Trauben für diesen Wein wurden in ausgesuchten Lagen handgelesen und selektioniert. Der Wein reift 12 Monate in großen Holzfässern. In der Nase finden sich reife Früchte wie Pfirsich und Apfel. Am Gaumen mineralisch mit weißen Blüten, elegant und mit einem frischen Abgang. Er passt zu feinem Gemüse wie Spargel, Kohlrabi und zu Fisch.

Hersteller

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Herkunft

Trentino-Südtirol

Canederli und Speck, Schüttelbrot und Kaminwurzen spiegeln die Esskultur der gebirgigen Region wider. Mit den Käsen wie Asiago im Trentino und Alpkäse von den hunderten von Almen, die noch bewirtschaftet werden, wird ebenfalls gekocht. Zur Weinkultur gehört das traditionelle Törggelen im Herbst mit jungem Wein und deftigem Essen.

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Puntay Pinot Bianco DOC

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