Bianchello del Metauro DOC, Bio
900096

Bianchello del Metauro DOC, Bio, 2018

Crespaia

Weißwein

0,75 l

100% Bianchello. Ein völlig zu Unrecht quasi unbekannter DOC-Wein aus den Marken. Trockene, mineralische Eleganz, gut eingebundene, angenehme Säure. Noten von Agrumen, vor allem Limette, feine Länge. Passt zu Meeresfrüchten, Pasta Marinara oder Spaghetti alle vongole. Trinktemperatur 12 °C.

Hersteller

Crespaia

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Herkunft

Marken

Die Marken sind das Bindeglied zwischen Nord- und Süditalien. Außerdem ist die Küche durch die lange Küste und das bergige Landesinnere unterteilt. Ihre Gemeinsamkeit ist eine einfache, aber sehr sorgfältige Zubereitung. Frischer Fisch, der in die berühmte Fischsuppe Brodetto kommt, ist an der Küste beliebt. Pasta wird überall gegessen.

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Bianchello del Metauro DOC, Bio, 2018

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