Cerasuolo d'Abruzzo DOC Mezzetto, Bio
900015

,Mezzetto‘ Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2019, Bio

Chiusa Grande

rosé, Stahl

0,75 l

100% Montepulciano. Sein intensives Rosé springt ins Auge. Der Wein besitzt wenig Säure und eine gewisse Mürbheit. Im Geschmack finden sich leichte Kirschnoten und am Gaumen hält er sich lang. Der aromatische, frische Wein sollte gekühlt getrunken werden und passt zu Frischkäse und Fischsuppen. Trinktemperatur 8-10 °C.

Hersteller

Chiusa Grande

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Herkunft

Abruzzen

Die ländliche Küche des hügeligen bis bergigen Hinterlandes ist deftig und fleischbetont. Wurst- und Schinkenwaren sind beliebt. Hartweizen-Pasta in jedweder Form mit Fleisch- und fruchtigen Tomatensaucen gehören unbedingt zum Menü. Aus Schaf- und Ziegenmilch entstehen würzige Käse und aus gutem Olivenöl und Gemüse hervorragende Antipasti.

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,Mezzetto‘ Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2019, Bio

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