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Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2016

Silvio Carta

Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2016

weiß, Stahl

Vermentino di Gallura DOCG Superiore

0,75 l Flasche

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Produktinformation

Floralen Duft verströmt dieser Vermentino, begleitet von exotischen Noten wie Zimtstange, Ananas und Gewürzen. Die Frucht bleibt zunächst verhalten, entwickelt sich dann aber am Gaumen umso kraftvoller. Fast cremig eingebunden die verhaltene Säure, nach Renéclaude, am Ende mineralisch. Diesen Wein wünscht man sich zu Spaghetti alle Vongole, einem Salat von Polpo und Patate und natürlich zu Krustentieren, am besten vom Grill.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Silvio Carta

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Herkunft

Sardinien

Große Schafherden und der Lebensrhythmus ihrer Hirten prägen die Küche, nicht das Meer. Pane carasau, das dünne, knusprige Brot, das am Feuer mit Tomaten, Pecorino und Ei zubereitet wird, ist das Gericht der Insel. Pecorino fiore sardo, der Schafskäse aus der Milch der eigenen Rasse dort, gilt als bester Pecorino Italiens.

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Eigenschaften

Inhalt 0,75 l

Alkoholgehalt 13% vol.

Verantw. Lebensmittelunternehmer Silvio Carta S.r.l.
S.P. 12 Km 7,800
09070 Zeddiani (Or)

Verkehrsbezeichnung Weißwein

Aufbewahrung Empfohlene Trinktemperatur: 10-12 °C

Säuregehalt 6.4

Restzuckergehalt 1.7

SonstigesVegetarisch, vegan

Laut LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen

Zutaten

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