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Sizilianischer Weinessig mit Traubenmost, ausgereift

Ravidà

Sizilianischer Weinessig mit Traubenmost, ausgereift

5 Jahre gereift

Aceto di Vino Mosto Concentrato di Uva

250 ml Flasche

Sofort verfügbar

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Produktinformation

Aus Weinessig und Traubenmost der Sorten Grillo und Insolia entsteht dieser weinige, fruchtige Essig. Er reift 5 Jahre in Eichenfässern und entwickelt den Geschmack von Marsala, aus dessen Ursprungsregion er ebenfalls stammt. Er eignet sich gut zur Verfeinerung von Saucen.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Ravidà

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Herkunft

Sizilien

Die Insel nahe Afrika ist von vielen Küchen beeinflusst. Die Araber brachten Süßes und Eis, heute noch allgegenwärtig als Granita. Die dolci Siziliens sind die raffiniertesten der Nation. Agrodolce, Rezepte aus einer Mischung von pikant und süß, sind beliebt. Eine ausgeprägte Vorliebe für Konfitüren und Cremes, im Pikanten für Mayonnaise, sind charakteristisch.

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Eigenschaften

Inhalt 250 ml

Verantw. Lebensmittelunternehmer Ravidà Azienda Agricola s.r.l.
via Roma, 173
92013 MENFI (AG)

Verkehrsbezeichnung Weinessig mit Traubenmost

Lagertemperatur 18 - max. 25 °C

Aufbewahrung Vor Licht und Wärme schützen

SonstigesVegan

Laut LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen

Zutaten

Weinessig 70%, Traubenmost 30%, enthält Sulfite

fett: potentiell allergene Substanz

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300 m

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