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Weichkäse ,La Tur'

Caseificio Alta Langa

Weichkäse aus Kuh-, Ziegen- und Schafmilch

6 x ca. 230 g

Der kleine runde Käse aus drei pasteurisierten Milchsorten ist kurz gereift und besitzt deshalb einen würzigen, angenehm milchigen Geschmack. Die Konsistenz ist fein und mürbe und erinnert immer noch an einen Frischkäse.

Hersteller

Caseificio Alta Langa

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Herkunft

Piemont

Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.

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Weichkäse ,La Tur'

Produktdetails
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