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Blue Stilton

Fine Cheese Company

Blue Stilton

Blauschimmelkäse aus Kuhmilch

Traditional Nottinghamshire Stilton
Traditional Nottinghamshire Stilton
Traditional Nottinghamshire Stilton
Traditional Nottinghamshire Stilton

150 g Stück

Nicht verfügbar

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Produktinformation

Die britische Käsespezialität aus Nottingham schmeckt intensiv aromatisch und hat eine cremige Konsistenz. Ein herkunftsgeschützter Käse, der zusammen mit einem Süßwein ein ganz besonderes pikantes Dessert ist. 48 % Fett i.Tr.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Fine Cheese Company

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Herkunft

England

Trotz Commonwealth ist die Küche der britischen Insel recht autark geblieben. Ausnahmen im Sinne von Übersetzungen sind die Mulligatawnysoup und das Currypulver. Die Stärken Großbritanniens liegen im Obstanbau und in der Viehhaltung. Jams, Marmelades und Chutneys profitieren von dem besonderen Verhältnis zu Beeren, Äpfeln, Birnen und zu Zitrusfrüchten. Die Herkunft unserer Schweinerassen und vieler Rinder ist britisch. Die Qualität von Fleisch und Käse sind bei uns relativ unbekannt, aber hervorragend. Man sollte sich hüten, die Briten kulinarisch zu unterschätzen. Sie sind sehr gebildet und dabei unorthodox in der Spitzenküche.

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Eigenschaften

Inhalt 150 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer The Fine Cheese Co.
29 & 31 Walcot Street
Bath BA1 5BN

Verkehrsbezeichnung Blauschimmelkäse aus Kuhmilch

Lagertemperatur < 5 °C

Aufbewahrung Im Kühlschrank aufbewahren

SonstigesGlutenfrei
Fett i. Tr.: 56%

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1700 kJ
410 kcal

Fett

35 g

davon gesättigte Fettsäuren

23 g

Kohlenhydrate

0.1 g

davon Zucker

0.1 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

23.7 g

Salz

2.3 g

Zutaten

pasteurisierte Kuhmilch 97,75%, Salz, tierisches Lab, Milchsäurebakterien, Blauschimmel

fett: potentiell allergene Substanz

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