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Trüffelöl ,Essenza di tartufo‘

Viani & Co.

Trüffelöl ,Essenza di tartufo‘

Edles Trüffelöl ohne Trüffelaroma, natürlich mit frischen weißen Trüffeln aromatisiert

Essenza di tartufo bianco

50 ml Flasche

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Produktinformation

Dieses Trüffelöl fängt als erstes der Welt den natürlichen Duft und Geschmack des Trüffels ein. Um unsere „Essenza“ zu aromatisieren, benötigt der Produzent eine große Menge frischer weißer Trüffeln {Tuber magnatum Pico}. Das Ergebnis ist ein tiefer, dezenter und subtiler Geschmack. Dieses Öl ist das erste absolut natürlich aromatisierte Trüffelöl. Die genaue Herstellung verrät der Produzent natürlich nicht. Nur soviel: die flüchtigen Aromen der frischen Trüffeln werden durch ihren Duft auf das Öl übertragen. 48 Komponenten enthält der Geruch echter Trüffeln. Unser Aromenträger ist eine Mischung aus neutralem Sonnenblumenöl und einem eleganten, leichten Olivenöl.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Viani & Co.

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Herkunft

Italien

„Es werden die Maccaroni sein, ich schwöre es ihnen, die Italien vereinen“, meinte Giuseppe Garibaldi 1860, ein Jahr vor der Staatsgründung. Diese romantische Vorstellung sollte sich nicht bewahrheiten. Ist die italienische Küche eine Küche der regionalen Unterschiede, die jede für sich autonom geblieben ist? „Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte“, schreibt Alberto Capatti, Historiker und Autor. Diese beharrlichen Verschiedenheiten sind reizvoll und die Auswahl unerschöpflich. Deshalb ist es gut, wenn man den ganzen Stiefel im Blick hat und dessen individuelle geschmacklichen Besonderheiten.

Alle Produkte aus Italien
Eigenschaften

Inhalt 50 ml

Verantw. Lebensmittelunternehmer Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen

Verkehrsbezeichnung Würzöl mit echtem weißen Trüffel aromatisiert

Lagertemperatur 15 - 20 °C

Aufbewahrung Vor Licht und Wärme schützen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

3700 kJ
884 kcal

Fett

100 g

davon gesättigte Fettsäuren

10.6 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

0 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g

Zutaten

Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, weiße Trüffel (tuber magnatum pico) 0,01%

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300 m

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